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嬌小泳將- 菜鴨

嬌小泳將- 菜鴨

菜鴨是我國最早馴化的家禽，主要分布於華南地區，早年由先民自華南引進。菜鴨在孵化一百二十天後開始產蛋，公鴨飼養五個月後可配種，自然交配下，一隻公鴨約可配種三十至五十隻母鴨，菜鴨體型小，產蛋多且蛋殼堅固，不僅是食蛋來源之一，亦為加工蛋（皮蛋、鹹蛋）之主要來源。

  • 英文名 Brown Tsaiya
  • 學 名 Cairina moschata
  • 分 類 鴨科
  • 食 性 雜食性
  • 特 徵 褐色菜鴨羽柄中央有黑條紋，俗稱蟲樣斑紋；白色菜鴨全身純白，尾部有性捲羽。
  • 分 布 華南地區
  • 小 名 蔡媽
  • 保 育 非公告保育類動物

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